穏やかな秋の日でした。上尾丸山公園で主人会のバーベキューをしました。牛アミ、鶏串、焼きそば、シシャモなど、炭火と野外の空気という両条件にて、たいへん美味しく食べました。またＮ兄の農園から取り立ての野菜がたいへん甘く美味しく感じられました。なす、キャベツ、ニンジン、カボチャ、タマネギ、ニンニク、大根、ネギなどがありました。皆で洗ったり、切ったり、焼いたり、食べたり、の中でも、良い交わりができました。
ここはなかなかのロケーションです。緑に囲まれ、少しの傾斜があって、いかにも野外という雰囲気が出ています。あちらこちらでも煙が見え、歓声が聞こえます。桜の葉すでに落ち、ケヤキは色づき始めていました。
＊シェフはいつも「究極の味」を追求しているようで
す。＊親子でも参加して楽しい一時でした。
